25 de abril de 2024
El cloruro de sodio, mejor conocido como sal, es un mineral que necesita el cuerpo para mantener el balance de hidratación, facilitar la digestión

Tijuana BC 18 de febrero de 2020.-La hipertensión arterial es conocido como el asesino silencioso, debido a que no presenta síntomas, pero puede ocasionar infartos agudos al miocardio, por ello la Secretaría de Salud del Estado, exhorta a la población a revisarse en los Centros de Salud de Tijuana, Tecate y Playas de Rosarito.

El Coordinador del Programa del adulto y el anciano de la Jurisdicción de Servicios de Salud, Dr. Julián de Loera Arias, informó que uno de los factores  predisponentes es el alto consumo de sal; por lo cual el Secretario de Salud del Estado, Dr. Alonso Oscar Pérez Rico ha invitado a la población para que modere su consumo.

Durante el 2019 se tenían en tratamiento nueve mil 485 personas con alta presión arterial en los 37 Centros de Salud, ubicados en Tijuana, Tecate y Playas de Rosarito, de los cuales solo cuatro mil 111 estaban en control, es decir seguían las indicaciones del personal sobre dieta, ejercicio y el medicamento que debían de tomar.

Explicó que aunque la sal es un elemento que el cuerpo humano requiere para poder llevar a cabo ciertas funciones con efectividad, el consumo excesivo de este mineral es un serio peligro en el sistema cardiovascular, pues produce un desgaste cardíaco.

El funcionario añadió que los productos procesados son los que mayor cantidad de sal contienen, además de agregar este condimento a los alimentos de forma cotidiana y sin haber probado la comida por parte de la población; estos hábitos están relacionados estrechamente con el incremento de la hipertensión arterial.

El cloruro de sodio, mejor conocido como sal, es un mineral que necesita el cuerpo para mantener el balance de hidratación, facilitar la digestión y lograr una efectiva actividad muscular, así como transmitir impulsos nerviosos, sin embargo, sólo se requiere una mínima cantidad diaria, la cual de hecho se obtiene de forma natural en muchos alimentos.

Un adulto sano debe consumir 2.5 gramos de sal al día, mientras que para los niños son suficientes 750 miligramos. Pero se estima que el consumo de sal de un mexicano llega hasta los 5 gramos diarios.

“Las complicaciones de la hipertensión arterial pueden provocar derrames cerebrales e insuficiencia renal crónica, pérdida de la visión, problemas digestivos, entre otros”, detalló. 

De Loera Arias mencionó que entre los mayores riesgos de la hipertensión es la ruptura súbita de las arterias o una hemorragia cerebral, lo que provoca un infarto cerebral, el cual puede ser mortal, o dejar severas secuelas físicas.

Por último, dijo que reducir el consumo de sal es una buena decisión para el cuidado de la salud, pero si se padece hipertensión arterial definitivamente es algo que debe quedar fuera de la dieta.